メディア掲載 / 執筆
日本生物工学会が発行している、バイオテクノロジー分野のホットな話題を取り上げる生物工学会誌。
新規技術・バイオ関連新製品を、その学術的解説や開発の裏ドラマを加えて紹介するコーナー「プロジェクト・バイオ」にてちとせ研究所の研究員尾張智美が「生スピルリナの研究開発とタベルモ事業の挑戦」のタイトルで執筆致しました。
内容は以下よりご覧いただけます。
https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9502/9502_project_bio.pdf