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週刊ホテルレストラン「HOTERES」にて、株式会社タベルモ代表佐々木のインタビュー記事が掲載されました

2021.07.23

2021年07月23日号週刊ホテルレストラン「HOTERES」にて、｢フードテック」注目の企業として株式会社タベルモ代表佐々木俊弥のインタビュー記事を掲載いただきました。

＜記事について＞
●紙面
特集食のDX「フードテック」とは
「スピルリナ」、食べる藻はやがて代替タンパク質界をけん引する

週刊ホテルレストラン「HOTERES」にて、株式会社タベルモ代表 佐々木のインタビュー記事が掲載されました