2019年5月20日(月)付の「朝日新聞」科学の扉のコーナーに、ちとせ研究所CPO中原剣のコメントを掲載いただきました。新たなタンパク源としての藻類の可能性についてコメントさせていただいております。

■記事について
朝日新聞朝刊　23面
科学の扉「新たんぱく源を探せ　人口増で肉不足／救世主は虫？藻？培養肉？」

※同社のWEBメディア「朝日新聞デジタル」にも、同日に掲載いただきました。
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（科学の扉）新たんぱく源を探せ　人口増で肉不足／救世主は虫？藻？培養肉？