さが藻類バイオマス協議会主催のセミナー「タンパク質危機を救え！藻類と大豆ミートで実現するサステナブルな「食」の未来」にて、タベルモCOO（Chief Operating Officer）の佐々木俊弥が講演を行いました。
また、ちとせ研究所 藻類活用本部本部長星野が全体ディスカッションのファシリテーターとして参加いたしました。

＜開催概要＞
日時：2022年1月25日（火）
会場：オンライン
演題：「タベルモの紹介、藻類が変える食の可能性」
プログラム：
１．不二製油株式会社 たん白事業部門 芦田 茂 氏
14:00～ 講演 （大豆による肉・乳代替食品、大豆ホエイを利用した土壌の浄化促進剤）
14:40～ ディスカッション
２．株式会社タベルモ 代表取締役COO 佐々木 俊弥 
14:50～ 講演 （タベルモの紹介、藻類が変える食の可能性）
15:30～ ディスカッション
３．株式会社ちとせ研究所 執行役員 藻類活用本部本部長 星野 孝仁
15:40～ 全体ディスカッション

＜関連情報＞
タベルモ公式ページ